Barcelona es una ciudad milenaria a orillas del Mar Mediterráneo. En su larga historia ha acumulado una tradición culinaria, la cual se ha visto enriquecida por las innumerables culturas que la han poblado, y por la mezcla de pueblos que la habitan hoy día.
- Con esta serie de publicaciones estaremos centrados en las diferentes rutas turísticas de la ciudad, tratando de mostrar al visitante los sitios que frecuentan los vecinos de la ciudad, siendo esta la singularidad del blog. Todo con la intención de que el turista pueda tener una experiencia más auténtica en el disfrute de su viaje.
- Comenzaremos el tour en uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad, el barrio de El Borne.
El barrio adquiere particular nombre, al ser el sitio en la Edad Media donde se celebraban los torneos y las justas de caballeros (burnadas) en el espacio justo que ocupa hoy día el Paseo del Borne. El Borne es un sitio obligado debido que acoge varios sitios de interés cultural y gastronómico de la ciudad, entre los que podemos citar la Iglesia de Santa María del Mar, el Museo Picasso, y el Museo Europeo de Arte Moderno (MEAM) entre otros. En el Borne se aglomeran una gran variedad de sitios donde comer, con una variedad gastronómica, por lo que solo nos detendremos en los que consideremos dignos de mencionar por su calidad o alguna característica que lo haga especial.
- Comenzaremos por el Mercado de Santa Caterina, este es un mercado de alimentos recién restaurado, y lo más característico es su techo de coloridos mosaicos, en su interior hay varios restaurantes de comida típica, los cuales ya tienen un reconocimiento por la calidad de los productos que ofrecen. El mercado debe su nombre a un antiguo convento dominico del siglo XIII que fue derribado en el siglo XIX.
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Baccoa Burguer es un restaurante de comida rápida ecológica de muy buena calidad, y está justo detras del Mercado de Santa Caterina, recomendable para la gente más joven.
- El Euskal Etxea es una taberna vasca, principalmente de tapas, que está en la calle Montcada a escasos pasos del Museo Picasso. Es reconocido por todos que las mejores tapas, son las vascas.
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La Paradeta del Borne es un restaurante de mariscos, se encuentra justo detrás del antiguo Mercado del Borne, y se ofrecen los mariscos más frescos de la ciudad. ,uy recomendable.
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Espai Barroc esta situado en el antiguo Palau Dalmases, hoy día se puede disfrutar de espectáculos de opera y flamenco, el lugar es digno de visitar por su arquitectura y su ambiente lúdico.
- El punto exótico de esta ruta se encuentra a escasos metros del Museo Europeo de Arte Moderno, el restaurante Habana Vieja, un rincón del Caribe en medio de Barcelona. Degustar la comida tropical en este entorno resulta algo desconcertante y placentero a la vez.
- -Mercado de Santa Caterina, Ave. Francesc Cambó, 16.
- -Bacoa Burguer, carrer Colomines, 2.
- -Euskal Etxea, Placeta de Montcada, 1.
- -La Paradeta del Born, carrer Comercial, 7.
- -Espai Barroc, carrer Montcada, 20.
- -Habana Vieja, carrer Banys Vells, 2.
- En breve publicaré un pequeño mapa para que podáis situaros de manera más eficiente en la zona del Borne.
